สูตรสวยลึกล้ำจากธรรมชาติ
ผักโขม
เพื่อผิวอมชมพูและชะลอความแก่

สรรพคุณช่วยให้ผิวพรรณมีสุขภาพที่ดี เลือดฝาดอมชมพู ป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ ทำให้ระบบภายในร่างกายทำงานดีขึ้น ช่วยในการชะลอความแก่ได้เป็นอย่างดี

ผักโขมเป็นผักที่ช่วยในการชะลอความแก่ชราได้ดีอีกชนิดหนึ่ง เนื่องจากในผักโขมมีสารอาหารที่จำเป็นในการต่อต้านความชรา นั่นคือ สารลูทีนและสารเซอักแซนทิน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มของแคโรทีนอยด์ ซึ่งมีความสามารถในการชะลอความเสี่อมของดวงตาได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยในการชะลอความแก่อีกนั่นคือ วิตามินเอ วิตามินซี กรดอะมิโน ธาตุเหล็ก แคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง

►ประโยชน์ของผักโขม

• ช่วยทำให้ผิวพรรณอมชมพู เลือดฝาดดี สุขภาพผิวดี ดูอ่อนวัย
• ช่วยลดความเลี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43
• ช่วยลดความเลี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
• ช่วยลดคอลเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น
• ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร
• ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย
• ช่วยบำรุงน้ำนมสำหรับแม่ที่ให้นมลูก

►สูตรสลัดผักโขมเพื่อผิวอมชมพูและชะลอความแก่
•ส่วนประกอบ
ใบผักโขม     200 กรัม

•ส่วนผสมน้ำสลัด
กระเทียมสับ     1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว     1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา     1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง     1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว     2 ช้อนชา

►วิธีทำสลัดผักโขมเพื่อผิวอมชมพูและชะลอความแก่
นำใบผักโขม ล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวกน้ำเดือดในหม้อ จากนั้นนำมาใส่ในจานรอไว้ ทำน้ำสลัดโดยนำส่วนผสมน้ำสลัดทุกอย่างใส่ในถ้วย ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติของน้ำสลัดเพิ่มตามชอบ จากนั้นนำไปราดบนผักโขมลวกที่ใส่จานรอไว้แล้ว นำมารับประทานหรือรับประทานควบคู่กับอาหารชนิดอื่น ๆ ตามต้องการ

เรียบเรียงบทความสูตรสวยลึกล้ำจากธรรมชาติ
"ผักโขม เพื่อผิวอมชมพูและชะลอความแก่"
โดยกองบรรณาธิการ
www.YesSpaThailand.com