สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตามแนวทางของ

อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ
ด้วยส่วนผสมของ
ผลไม้รวมตระกูลส้ม

สูตรและวิธีการทำเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ ตามแนวทางของ อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ (Pitta) ผู้มีธาตุไฟ เป็นธาตุประจำตัว เครื่องดื่มสูตรอร่อยเพื่อสร้างความสมดุลให้แก่ร่างกาย สดชื่นด้วยรสธรรมชาติจากผักและผลไม้แก้วนี้ ด้วยส่วนผสมของผลไม้รวมตระกูลส้ม ส้มแต่ละชนิดมีรส ฤทธิ์และสรรพคุณที่แตกต่างกัน "ส้มโอ" มีรสเปรี้ยว ฤทธิ์เย็น ช่วยละลายเสมหะ แก้ไอ บำรุงกระเพาะอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ลดบวม "ส้มเช้ง" มีรสหวานปนขมเล็กน้อย มีฤทธิ์อุ่น สรรพคุณช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ลดความกระด้างของผิว ทำให้ผิวพรรณดีปราศจากรอยด่างดำ "ส้มเขียวหวาน" ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำให้ระบบการย่อยอาหารเป็นไปอย่างปกติ "ส้มซันคิส" มีน้ำมันที่เปลือก ซึ่งมีงานวิจัยระบุว่า ช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งผิวหนัง

ส่วนผสมของเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตามแนวทางของ อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ (Pitta) ประกอบด้วย
• เนื้อส้มโอ     1 ถ้วยตวง (80 กรัม)
• ส้มสายน้ำผึ้ง     2 ผล
• ส้มเช้ง     2 ผล
• ส้มซันคิส     1 ผล

.........................................................................................................
โฆษณา-ลิงก์ผู้สนับสนุน

.........................................................................................................

วิธีการทำเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตามแนวทางของ อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ (Pitta)
• คั้นน้ำส้มโอด้วยเครื่องสกัดแยกกาก
• คั้นน้ำส้มสายน้ำผึ้งและส้มเช้งด้วยเครื่องคั้นน้ำส้ม ใส่ผสมกับน้ำส้มโอ
• ล้างแล้วฝานส้มซันคิสทั้งเปลือกเป็นแว่น ใส่ลงไปในน้ำส้มที่ผสมรวมกันแล้วแช่เย็นไว้
• เมื่อต้องการดื่มจึงนำออกมาเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเย็น
• เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพส่วนนี้เตรียมได้ประมาณ 12 oz

•Healthy Drink-Health Note•
สูตรและวิธีการทำเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ
ตามแนวทางของ อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ (Pitta)

• ส้มโอ ปอกเปลือกส้มโอโดยปอกเปลือกสีเขียวโดยรอบ แล้วปอกเยื่อสีขาวออก ลอกออกให้หมด ดึงให้ผลส้มโอแยกออกจากกันเป็นสองชิ้น แกะเยื่อและเส้นใยที่หุ้มออกให้หมด แคะเอาเมล็ดส้มโอออก
• ส้มเช้ง เรียกอีกชื่อว่าส้มตรานิยม เหมาะสำหรับกินสดและคั้นน้ำดื่ม มีรสหวานอมเปรี้ยว
• ส้มเขียวหวาน มีให้เลือกหลายพันธุ์ เช่น ส้มบางมด ส้มรังสิต เลือกซื้อส้มที่เปลือกบาง ผิวสวย ผลกลมแป้นและไม่นิ่มหรือแข็งเกินไป
• ส้มซันคิสหรือส้มวาเลนเซีย จำนวน 3 ผล สามารถคั่นน้ำส้มได้ประมาณ 1 ถ้วยตวง

เรียบเรียง
สูตรและวิธีการทำเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ
ตามแนวทางของ อายุรเวทศาสตร์ (Ayurrveda) กลุ่มปิตตะ (Pitta)
ด้วยส่วนผสมของ "ผลไม้รวมตระกูลส้ม"
โดยกองบรรณาธิการ
www.YesSpaThailand.com

.........................................................................................................
โฆษณา-ลิงก์ผู้สนับสนุน

.........................................................................................................

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรล้างสารพิษ
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรรักษาโรค
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรลดความเครียด
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรเสริมภูมิคุ้มกัน
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรเพิ่มพลัง
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
สูตรแก้เมาค้าง
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
อายุรเวทศาสตร์
กลุ่มวาตะ
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ อายุรเวทศาสตร์
กลุ่มปิตตะ
<< ดูทั้งหมด >>

สูตรและวิธีการทำ
เครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ อายุรเวทศาสตร์
กลุ่มกผะ
<< ดูทั้งหมด >>

แนะนำบทความที่น่าสนใจ

• อายุรเวท (Ayurrveda)
คืออะไร?

• ตรีโทษ
(วาตะ ปิตตะ กผะ) คืออะไร?

• ชาววาตะ (Vata)
ผู้มีธาตุลมและอากาศธาตุ
เป็นธาตุประจำตัว

• ชาวปิตตะ (Pitta)
ผู้มีธาตุไฟ เป็นธาตุประจำตัว

• ชาวกผะ (Kapha)
ผู้มีธาตุดินและธาตุน้ำ
เป็นธาตุประจำตัว